UDRŽITELNÉ HOTELNICTVÍ
V Hotelu Josef se každý den snažíme dělat alespoň malé krůčky směrem k dlouhodbě udržitelným iniciativám. Níže se můžete podívat na naše dosavadní pokroky:
HOTEL
- Opakovaně doplnitelná nádrž na vodu v prostorách našeho Fitness
- Ložní prádlo je na hostovských pokojích vyměňováno pouze na přání hosta a po odjezdu
- Recepce nabízí možnost vystavení účtů a faktur pouze v digitální podobě
- Nabádáme naše hosty k opětovnému použití ručníků a obecné úspoře energií
- Naše garáž disponuje nabíjecími stanicemi pro elektro vozy
- V období od 1.1.22 do 31.12.23 je 100% elektřiny dodávané Hotelu Josef produkováno z obnovitelných zdrojů (garantováno společností Pražská Energetika)
- Při úklidu vyvíjíme maximální snahu o využití ECO produktů
RESTAURACE
- 70% našich dodavatelů je zavázáno udržitelným praktikám
- Recyklovatelná brčka, omezení plastového odpadu ze snídaní na minimum
- Snaha o co nejvyšší využití masa z regulovaných bio chovů českých farmářů
- Kuřecí maso a vejce dodávány z volných chovů
- Snaha o co nejvyšší využití lokálních dodavatelů
- Vlastní zahrádka s bylinkami a zeleninou
- Pouze sladkovodní ryby od vybraných dodavatelů
- V našich pokrmech nevyužíváme avokádo
- Snažíme se o maximální využití místních surovin
- Nabídku zeleniny a ovoce měníme v závislosti na aktuálním ročním období
ŠETŘETE VODU
Omezte dobu sprchování na 5-10 minut. Každou minutou tak ušetříte až 9 litrů vody! Použijte ručníky opakovaně. Dejte vědět našemu úklidovému personálu, že je chcete znovu použít tak, že je pověsíte na háček!
OMEZTE ODPAD
Využijte raději digitální kopie účtů a faktur namísto těch tištěných a šetřete tak papír. Doplňte si láhev na vodu z našeho barelu či přímo z kohoutku. Voda v Praze je 100% čistá a bezpečná k pití.
ŠETŘETE ENERGII
Zhasněte světla, pokud je nepotřebujete.
Vypojte nepoužívanou elektroniku ze zásuvky.
Snažte se vyvarovat nadměrnému využívání klimatizace v letních dnech a vytápění v zimním období!